te maken
Vaak laat de kwaliteit van crackers uit winkels te wensen over, dus het is beter om broodkruimels thuis te maken. Zulke crackers zijn niet verrot, het is altijd precies het slijpen dat je nodig hebt, ze zijn lekker, hebben een aangename reuklucht en over het algemeen heb je waarschijnlijk geen klachten over hun kwaliteit. Het is wenselijk om dergelijke crackers voor te bereiden direct voordat u ze nodig heeft. Dat wil zeggen, van plan om Chicken Kiev te koken, een uur eerder, paneermeel.
Lijst met ingrediënten:
- 1/2 brood wit brood.
Koken
1. Snijd vers of niet erg vers witbrood eerst in dunne plakjes en snijd vervolgens elk stuk in blokjes. De grootte van de kubussen bepaalt voor jezelf.
2. Strijk perkament op bakplaat. Smeren heeft niets nodig, je hoeft alleen de stukjes wit brood in één laag erop te doen.
3. Stuur de bakplaat naar de voorverwarmde 180 graden oven. De tijd is moeilijk te specificeren, bepaal de mate van zazharki naar believen. Iets rossig, maar al crunchy croutons worden verkregen na 7-10 minuten zazharki in de oven.
4. We wilden wat meer gefrituurde broodkruimels, zodat de stukjes brood nog 5 minuten in de oven wegkwijnden, in totaal 15 minuten.
5. Zodra je de crackers uit de oven haalt, kun je ze meteen in een blender gieten om de kruimels te krijgen.
6. Bij kant-en-klare broodkruimels kunnen grotere stukken overkomen - dit is de norm. Selecteer ze gewoon elke keer, zoals je zult zien in de totale massa.
Giet zelfgemaakte broodkruimels thuis in een pot voor opslag. Kan worden gebruikt voor het paneren van vlees, vis, zeevruchten en ga zo maar door.
