Mee eens, soms willen we onze geliefden echt verwennen met zelfgemaakt gebak, maar daar hebben we niet altijd genoeg tijd voor. Vandaag zullen we een masterclass onder de aandacht brengen die is gewijd aan de bereiding van een heerlijke cake op mayonaise met jam in een slowcooker. Het kost niet veel tijd om deze smaak te creëren, en de ingrediënten zijn altijd bij de hand. U kunt uw favoriete fruit en bessen gebruiken, evenals jam en jam in de koelkast.
Om mayonaise muffin te maken, heb je nodig:
- suiker - 1 el.,
- eieren - 3 stuks,
- mayonaise - 200 g (ongeveer 5 el L.),
- bakpoederdeeg - 5 g (indien gewenst kan worden vervangen door soda, geblust met azijn),
- vanille - naar smaak,
- jam - voor de vulling.
4 bloem - 1 el,
Koken
1. Bereid de producten voor die staan vermeld in de lijst met noodzakelijke ingrediënten.
2. Meng eieren met suiker, klop een beetje.
3. Voeg mayonaise, bakpoeder en vanilline toe aan de massa. Meng goed. We wachten een paar minuten om poeder "gepoft" te bakken.
4. Voeg bloem toe, meng goed.
5. We smeren de kom van de multikoker met plantaardige olie. Giet er al het deeg in. We bakken 1 uur in de bakmodus.
6. Snijd de iets afgekoelde cake in twee cakes.
7. Smeer de binnenkant met jam.
8. Versier de voltooide cupcake naar believen en serveer voor thee!
