Melissa is een overblijvend kruid dat al vele eeuwen in veel landen in volks- en officiële geneeskunde wordt gebruikt. Het groeit in tuinen, persoonlijke percelen en heeft geen speciale zorg nodig. De geur van citroenmelisse is mint-citroen en pittig, waardoor bijen worden aangetrokken. De smaak van de plant is bitter, maar aangenaam.
Melissa heeft veel helende eigenschappen, dus het is belangrijk niet alleen om het te laten groeien, maar ook om het te behouden. Hiertoe oogst je de bladeren van gras en zijn toppen.
Verse citroenmelisse bewaren
Geurige melissa bladeren maken gewone thee tot een helende drank die helpt om het zenuwstelsel te normaliseren. Verse plant nuttiger. Maar om het voor een lange periode te houden is onmogelijk. Melissa, geplukt uit de bloembedden of bedden, zal niet meer dan een week blijven en niet vervagen.
De verse plant moet in een pot water worden gedaan en een zak erop doen. Leg dan een bosje citroenmelisse op een plank op de deur van de koelkast. Bij een temperatuur van 5-8 graden, duurt het vijf tot zeven dagen.
Melisse oogsten voor opslag
Ideaal als het gras ruikt op zijn eigen site, weg van plaatsen van concentratie van transport, productie-installaties. In dit geval is alles genezend, omdat het in puur territorium is gegroeid. Start de voorbereiding van citroenmelisse, vergeet dit niet:
- Het is aan te raden om de bladeren te verzamelen wanneer het gras kleur oppikt of net is opgebloeid. Meestal begint deze periode in juli. In het midden van de zomer is melissa gewoon overvol met nuttige stoffen. Ze gaan nergens heen, zelfs nadat de plant is vervaagd, maar aanzienlijk in hoeveelheid is verminderd.
- Het verzamelen van de bladeren moet 's ochtends worden uitgevoerd nadat de dauw is opgedroogd.
- Het weer moet droog zijn. Tijdens de regen of direct erna moet je de bladeren niet verzamelen. We moeten wachten tot ze uitdrogen.
- Het is beter om de bladeren van de stengel af te snijden om de plant niet te beschadigen. Scheuren is ook niet verboden, maar het moet heel voorzichtig gebeuren.
- Melissa in de snijstand is ongewenst om te wassen. Als de bladeren te vervuild zijn, moeten ze 's avonds worden besproeid met een tuinslang of een gieter. Water heeft de tijd om te drogen tot de volgende dag.
Melissa opslaan voor de winter
Om de oogst van citroenmelisse voor de winter te behouden, worden grondstoffen het best gedroogd. Het wordt niet aanbevolen om het te bevriezen, omdat lage temperaturen een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen vernietigen.
Droge citroenmelisse in de open lucht in de schaduw of onder een afdak. Een goed geventileerde ruimte is ook geschikt. De plant ligt op een schoon, vlak oppervlak in één laag. Een keer per dag geven ze het om.
Je kunt citroenmelisse drogen in kleine trossen opgehangen aan een touw of haag. Een week lang bereikt het kruidenboeket de gewenste staat en is het gereed voor opslag.
Deskundigen adviseren niet om het gras in een droger of oven te behandelen. Na blootstelling aan verhoogde temperaturen (35 of meer) neemt de geneeskrachtige waarde ervan af.
Hoe gedroogde citroenmelisse bewaren
Voordat de gedroogde citroenmelisse voor langdurige opslag wordt gelegd, wordt deze in de handpalmen gemalen en aldus geplet. Maar zo'n procedure is niet noodzakelijk. Gedroogde citroenmelisse kan het beste bewaard worden in een glazen bak met een luchtdicht deksel. Geschikte banken zijn altijd te vinden in uw huishouden of in de winkelrekken.
Maar plastic verpakkingen, polyethyleen zakken kunnen niet worden gebruikt. In dergelijke verpakkingen zal melissa stikken, een onaangename geur krijgen.
Het is niet verboden om de medicinale plant op te bergen in kartonnen dozen, papieren zakken, stoffen zakken. Het is alleen belangrijk om de citroenmelisse weg te houden van producten met een sterke geur, andere soorten gedroogde kruiden.
Het gras moet worden opgeslagen in kamers met gematigde temperatuur en vochtigheid, verborgen voor zonlicht.
Meerdere keren per maand moet u de conditie van de citroenmelisse in overweging nemen en, indien nodig, de onbewerkte grondstof verwijderen.
In de gedroogde staat wordt citroenmelisse maximaal 2 jaar bewaard. In het eerste jaar is het het nuttigst en begint het geleidelijk aan zijn genezende eigenschappen te verliezen.
Melissa begint het volgende jaar na het planten te bloeien. Sinds deze periode kan de plant worden verzameld om te sparen voor de lange wintermaanden, thee zetten, gebruiken als medicinale grondstof.
