Rum behoort tot elite alcohol, het is niet goedkoop. Er zijn echter zoveel legendes en piraatverhalen aan verbonden dat het moeilijk is om te weerstaan, zelfs als je geen flesje van dit drankje voor een monster neemt. Als je Bacardi rum hebt gekozen, is het onwaarschijnlijk dat je teleurgesteld zult zijn. Het bedrijf produceert al sinds 1862 en de producten zijn van de hoogste kwaliteit. Het experiment zal alleen succesvol zijn als u niet weet hoe u de Bacardi-rum correct moet drinken om de unieke smaak te evalueren.
Algemene regels voor het gebruik van Roma
Bij het proeven van Roma "Bacardi" is het logisch om zich te houden aan de algemene regels voor het gebruik van dit soort alcoholische dranken.
- Elite-variëteiten van rum, waarvan het rijpen op eikenhouten vaten meer dan 5 jaar is, worden niet verdund. Andere soorten rum kunnen worden verdund met schoon water, cola, ijs. Witte rum, waarvan de verouderingsperiode minimaal is, wordt zelden in zijn pure vorm gedronken, maar is beter geschikt om cocktails te maken dan andere.
- De smaak van rum wordt het beste onthuld wanneer de temperatuur van het drankje ongeveer 20 graden is.
- Drink rum-medium in maat en niet te veel slokjes.
- Ze serveren rum in brede glazen met een dikke bodem. Donkere rum kan in cognacglazen worden geserveerd.
- Om de smaak van rum te verzachten, kun je er een plakje citrusfruit in een glas in doen.
Overweeg bij de toepassing van deze aanbevelingen in de praktijk de specifieke variëteit rum "Bacardi", omdat het type drank een afdruk achterlaat van de specifieke kenmerken van het gebruik ervan.
Aanbevelingen voor het consumeren van populaire variëteiten rum "Bacardi"
Het bedrijf Bacardi produceert verschillende soorten rum, die verschillen in de plaats van herkomst van de grondstoffen, de verouderingsperiode, de aard van de filtratie en andere parameters. Om er optimaal van te genieten, voorkom je niet dat je een aantal subtiliteiten van hun gebruik leert.
- Bacardi Carta Blanca (wit) of Superieur (superieur) gerijpt in eiken vaten voor een heel jaar, zorgvuldig gefilterd. Transparant, heeft een milde smaak en een zwakke vanille-fruitige geur. In zijn pure vorm wordt het niet geaccepteerd om het te drinken, maar in cocktails laat het zich perfect zien. Het past goed bij fruit en vruchtensappen, inclusief ananas.
- Bacardi Carta Oro (goud) heeft een blootstelling van twee jaar en wordt niet gefilterd. De kleur van de drank is licht goudig, karamel-citrus aroma. In zijn pure vorm wordt geserveerd als een aperitief. Heerlijk als het wordt verdund met cola, vruchtensappen.
- Bacardi Carta Negra (zwart) wordt 4 jaar lang gerijpt in verbrand eikenhouten vaten. Het heeft een donkere schaduw, heeft een rijk aroma van tropisch fruit met vanille tonen. Het is goed, zowel in pure, als in de verwaterde look. Gekweekt met cola of tropisch vruchtensap. Gediend als een digestief.
- Bacardi Oakheart is een ietwat ongewone soort rum, want het wordt gerijpt in verbrande vaten met kruiden. De sterkte van de drank is 35%. Meestal wordt het verdund met ijs, water of cola. Speciale kenners geven er de voorkeur aan om het onverdund te drinken.
- Bacardi Ocho Anos verdund wordt als heiligschennis beschouwd. Het wordt meer dan 8 jaar gerijpt in eiken vaten. De kracht is 40%. Als je het in kleine slokjes proeft, zul je genieten van een boeket met tonen van gedroogde pruimen, vanille en abrikoos.
Rum, vooral sterk, is een snack waard. Niet alle producten zijn hier echter even goed geschikt voor.
Wat rum te eten "Bacardi"
De beste snacks naar rum "Bakardi" zijn tropisch fruit zoals ananas, avocado, papaja. Je kunt het ook eten met sinaasappels, kiwi.
Zeevruchten worden ook beschouwd als een goede snack voor rum. De voorkeur gaat uit naar kreeften, mosselen, inktvis, oesters. Niet minder harmonieus met kaviaar.
Kaas en chocolade worden ook als goede keuzes beschouwd.
Rum is goed onthuld in cocktails in het gezelschap van fruit, kokosmelk en soortgelijke ingrediënten.
De keuze van de rum "Bacardi" is afhankelijk van het specifieke recept van de cocktail.
Cocktail "Cuba Libre" ("Gratis Cuba")
ingrediënten:
- gouden "Bakardi" - 50 ml;
- Coca-Cola (of Pepsi) - 150 ml;
- kalk - 40 g;
- ijsblokjes - 0, 2 kg.
bereidingswijze:
- Giet ijsblokjes in een hoog glas.
- Knip een cirkel van limoen voor decoratie. Pers van de rest van het fruit het sap in een glas met ijs.
- Giet eerst de rum in en vervolgens de coke.
- Roer de drank door met een staaflepel.
- Versier het glas met een schijfje limoen.
Cocktail wordt geserveerd met een rietje. Drink het langzaam. Het is heel verfrissend. Het drankje blijkt niet te sterk, het wordt met plezier genuttigd door zowel dames als heren.
Cocktail "Hot Orange"
ingrediënten:
- witte bakardi-rum - 50 ml;
- sinaasappelsap - 100 ml;
- aardbeiensiroop - 30 ml;
- aardbeien - 5 stks.
bereidingswijze:
Was de bessen, dep ze droog met een servet. Doe een paar aardbeien als decoratie, doe de rest in de kom van de blender.
Cocktail gemaakt volgens dit recept wordt warm geserveerd. Het is zeldzaam voor rum-gebaseerde dranken, dus het is het proberen waard.
Pacha Ibiza-cocktail
ingrediënten:
- zwarte bakardi-rum - 50 ml;
- kersenjam - 50 g;
- suikerstroop - 25 ml;
- Kiwi - 70 g;
- cocktailkers - 2 stuks;
- crushed ice - 150 g.
bereidingswijze:
- Schil de Kiwi, snij in kleine blokjes, stuur het naar de blenderkom.
- Plaats de jam er bovenop.
- Schakel het apparaat in en meng de ingrediënten, terwijl u de stukjes fruit in een puree-toestand maalt.
- Giet de siroop en rum in de resulterende massa. Klop.
- Voeg ijs toe, voeg een cocktail samen.
- Giet in een cocktailglas.
- Plaats twee kersen bovenop.
Het recept is bedacht door Pacha, eigenaar van een netwerk van elite clubs in verschillende delen van de wereld.
Cocktail Sweet Memories
ingrediënten:
- witte bakardi-rum - 30 ml;
- sinaasappellikeur - 20 ml;
- crushed ice - 0, 2 kg.
6 droge vermouth - 30 ml;
bereidingswijze:
- Meng dranken met een shaker.
- Giet in de kom van de blender, voeg ijs toe, klop.
- Giet in een gekoeld cocktailglas.
De cocktail gemaakt volgens dit recept werd in 1961 als de beste erkend. De Noorse barman Egil Moom die het uitvond versierde een glas met een ananasblad en een cocktailkers.
Welke "Bacardi"-rum u ook kiest, u zult hem graag gebruiken als u hem op de juiste manier drinkt. Veel soorten rum worden goed onthuld als onderdeel van cocktails.
