Worsten in bladerdeeg

Worsten in bladerdeeg

Eens was de worst in het deeg zo populair als tegenwoordig een hamburger. En hoewel nieuwe soorten fastfood worstjes uit de verkoop duwden, konden ze de ware liefde van hun trouwe fans niet vernietigen.

Met name tevreden dat moderne huisvrouwen de keuze hebben tussen huisdeeg en deeg uit de winkel. Zelfs een dergelijke moeilijke taak voor een beginner, zoals bladerdeeg, is gemakkelijk op te lossen door het te kopen, en na 10 minuten eenvoudige manipulaties blijft het alleen wachten tot verse, knapperige en bijna zelfgemaakte cakes uit de oven kunnen worden verwijderd.

Natuurlijk kan zo'n gerecht niet als een volwaardige zelfgemaakte maaltijd worden beschouwd, maar toch, terwijl je worsten zelf in het deeg bereidt, krijg je de gelegenheid om hoogwaardige worsten, smakelijk deeg te kiezen, en vooral, zoals Woland, de bekende barman, zei: "Versheid, versheid en versheid".

Ingrediënten:

  • kant en klaar bladerdeeg gistdeeg - 300 g,
  • worsten - 5 st.,
  • 1 ei (kip of kwartel - voor smering).

Koken

Worsten in bladerdeeg

1. Bereid de producten voor. Haal het deeg uit de vriezer en laat het een uur op kamertemperatuur staan. Deeg om te ontdooien in de magnetron kan dat niet zijn. Worsten bereiden.

Worsten in bladerdeeg

2. Rol het deeg uit tot een laag anderhalve laag - twee centimeter en snijd stroken van dezelfde breedte.

Worsten in bladerdeeg

3. Wikkel elke worst met deegstroken zorgvuldig in een spiraal, maak de uiteinden vast.

Worsten in bladerdeeg

4. Leg de worstjes in het deeg op een bakplaat ingevet of bekleed met bakpapier.

Worsten in bladerdeeg

5. Verdeel het ei in een kom, schud het en vet elke worst in het deeg van alle kanten in. Stuur 20-30 minuten in de oven op 180 graden.

Worsten in bladerdeeg

6. Worsten in het deeg met een heerlijke korst zijn klaar.

Opmerkingen (0)
Zoeken