Viskaviaar is een van de meest favoriete Russische delicatessen. Dit product is erg smakelijk en gezond. Er zijn veel soorten kaviaar. Nadat je deze post tot het einde hebt gelezen, leer je hoe kabeljauwavocado handig is en wanneer het beter is om het gebruik ervan op te geven.
De meest voorkomende commerciële ondersoort van kabeljauw is arctisch. Deze vis rijpt op de leeftijd van 8-9 jaar, het is op deze leeftijd dat hij eerst gaat spawnen. Dergelijke ondersoorten van de kabeljauw als de Witte Zee en de Oostzee zijn al vanaf de leeftijd van 3-4 jaar klaar om te paaien. Tijdens het uitzetten werpt het teefje kabeljauw, denk maar, tot 10.000.000 eieren. Natuurlijk, kabeljauw-kaviaar is een stap lager dan de edele rode en zwarte kaviaar van steur- en zalmvissen, maar het was geliefd bij velen, niet alleen met een aangename smaak en hoge voordelen voor het lichaam, maar ook betaalbare prijs.
Kabeljauw: calorieën en samenstelling
Kabeljauw wordt gekenmerkt door een verbazingwekkende compositie. In kaviaar in grote hoeveelheden zijn essentieel voor het menselijk lichaam Omega-3 aminozuren. Het heeft een hoog gehalte aan macro- en micro-elementen, waaronder zink, jodium, fosfor, kalium, natrium, calcium. Vitamineset bestaat uit vitamine A, C, D en ook uit groep B. Het caloriegehalte van kabeljauw is 179 kcal / 100 gram product.
Het unieke van kabeljauwkaviaar is dat de samenstelling en de energetische waarde van het product tijdens de conservering vrijwel ongewijzigd blijven, op voorwaarde dat dit laatste is uitgevoerd in overeenstemming met alle normen en zonder het gebruik van verboden ingrediënten.
Nuttige eigenschappen van kabeljauwcaviaar
Ongetwijfeld, nadat u kennis hebt gemaakt met de chemische samenstelling van kabeljauw, bestaat er geen twijfel over het nut ervan. Desalniettemin zou ik graag meer in detail willen ingaan op het positieve effect van het product op het lichaam.
Verzadigd vitaminecomplex van kaviaar helpt het gestoorde metabolisme te herstellen, geeft kracht, helpt bij het bestrijden van stress en depressie. Regelmatige consumptie van kaviaar (uiteraard zonder fanatisme) is een uitstekende preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem, atherosclerose en hypertensie. Kaviaar wordt aangeraden om te worden opgenomen in het dieet voor zwangere vrouwen. Men gelooft dat het bijdraagt aan de ontwikkeling van een hoge intelligentie van de baby. Verplicht product van kaviaar-kabeljauw moet in het menu van ouderen staan.
Kabeljauw: schade en contra-indicaties
De voordelen van kabeljauw zijn hoog, maar ze mogen niet worden misbruikt, omdat het contra-indicaties heeft. Het is bewezen dat overmatige consumptie van het product de vorming van nierstenen kan veroorzaken (vergeet niet dat de kaviaar zout bevat). Mensen die lijden aan diabetes, ziekten van de nieren, lever en maag, evenals aandoeningen aan de galwegen, vallen in de categorie van mensen die hun kaviaarverbruik moeten beperken.
Misschien hebben we niet de eigenschappen van kabeljauw bekend die u kent, we zullen u dankbaar zijn als u, beste bezoekers van onze portal, deze tekst toevoegt door uw kennis te delen in de opmerkingen hieronder. Zegene jou!
