Spinazie heeft veel unieke eigenschappen. De belangrijkste is het hoge gehalte aan verschillende micro- en macro-elementen. Deze plant is een van de leiders in de concentratie van ijzer, het bevat ook veel zink, mangaan, selenium, koper, fosfor, magnesium en calcium. Vrijwel alle vitamines, waaronder B-vitaminen, ascorbinezuur, retinol, tocoferol, worden in een of andere hoeveelheid weergegeven. Een grote hoeveelheid vezels maakt dit product ook populair onder voorstanders van een gezond voedingspatroon. Een andere eigenschap van dit nuttige groen verdiende haar het respect van koks. Het is een feit dat het goed gaat met groenten, en met fruit en met veel andere ingrediënten. Om deze reden is spinazie smoothie zowel lekker als gezond en daarom erg populair.
Kookfuncties
Elke smoothie met een blender is eenvoudig te bereiden. Echter, met de schijnbare eenvoud van de technologie van het maken van dikke cocktails van fruit, bessen, groenten en greens heeft zijn eigen kenmerken, die geen pijn doen om te weten.
Benefit brengt alleen smoothies van verse en hoogwaardige producten. Trage en vooral rotte spinazieblaadjes geven de cocktail geen nut of smaak.
- Voordat producten in de blendertank worden gedaan, moeten ze worden gemalen met een mes. Dit betreft ook spinaziebladeren. Anders, verander ze in een puree zal niet gemakkelijk zijn.
- Van alle ingrediënten is spinazie wenselijk als een van de eerste. Zwaardere componenten zullen de bladeren pletten, waardoor de hoeveelheid groen afneemt. Anders moet spinazie worden ingeperst.
- Spinazie smoothies zullen voordeliger zijn indien verdund met water, maar met sap.
- Als u een smoothie met spinazie in uw dieet opneemt om ermee af te vallen, kunt u deze beter niet gebruiken als aanvulling op lunch of diner, maar in plaats van een van de snacks die u overdag maakt. Een andere optie om een cocktail te drinken, is 's morgens op een lege maag, ongeveer een uur voor de hoofdmaaltijd. Daarna helpt het om het lichaam te ontdoen van gifstoffen en gifstoffen. In ieder geval is spinazie smoothie beter om niet te drinken, maar om te eten met een kleine lepel. Hierdoor krijg je een vol gevoel, terwijl je er niet veel calorieën mee krijgt.
- Spinazie bevat veel oxaalzuur. Dit ingrediënt is gecontraïndiceerd bij veel aandoeningen van het maag-darmkanaal. Daarom moet u uw arts raadplegen voordat u een spinazie-smoothie in uw dieet opneemt. En als u van plan bent om zo'n cocktail op een lege maag te eten, moet u dit feit wijzen, want in dit geval kan schade zo tastbaar mogelijk worden toegebracht. Maar zelfs als u geen contra-indicaties heeft voor het gebruik van spinazie smoothie, mag u gedurende de dag niet meer dan 200 ml van een cocktail drinken. Als het recept te veel ingrediënten bevat, kunt u een smoothie aanbieden aan iemand in de familie of het aantal ingrediënten verminderen, waarbij u de verhoudingen behoudt.
Als je de algemene principes van het bereiden van een spinazie smoothie onder de knie hebt, kun je het gemakkelijk koken volgens bekende of auteursrecepten.
Smoothies met spinazie, kersen en amandelen
ingrediënten:
- gepelde amandelen - 50 g;
- ontpit kersen - 150 g;
- spinazie - 100 g;
- sinaasappelen - 0, 5 kg;
- bananen - 0, 2 kg.
bereidingswijze:
- Week amandelen in schoon water gedurende 6-12 uur.
- Was de spinazie, laat deze drogen. Snijd met een mes of scheur het met je handen.
- Was de kersen, verwijder de botten ervan. Voor een cocktail kun je bevroren bessen gebruiken. In dit geval moeten ze vóór gebruik worden ontdooid.
- Schil bananen, snij in niet te grote cirkels of halve cirkels.
- Doe de noten in de blenderkom en vul ze met de helft van het sinaasappelsap. Zet de blender aan en smash de amandelen om een homogene massa te vormen.
- Voeg de spinazie toe, giet de kers erop, leg de bananen erop.
- Giet alle overgebleven sinaasappelsap.
- Meng de ingrediënten om een dikke, smakelijke roze cocktail te creëren.
Was de sinaasappels, snijd ze in twee. Gebruik een citruspers om het sap uit te persen.
Het kersen-amandelaroma en de felle kleur maken van de smoothie volgens dit recept een verleidelijk dessert dat niet alleen de gezonde voedingsdeskundigen, maar ook fijnproevers zal aanspreken.
Spinazie Smoothie met citrusvruchten
ingrediënten:
- sinaasappelen - 0, 3 kg;
- mandarijnen - 100 g;
- spinazie - 100 g;
- ananas - 100 g;
- banaan - 150 g;
- lijnzaad - 10 g.
bereidingswijze:
Was de spinazie, schud hem af en snijd hem in met een mes.
Smoothies gemaakt volgens het bovenstaande recept versterken het immuunsysteem goed. Het is ook nuttig voor de preventie van hart- en vaatziekten. Tegelijkertijd heeft de cocktail een aangename smaak en een fris aroma, zodat zelfs kinderen ermee instemmen om te eten of te drinken.
Smoothies met spinazie, yoghurt en havermout
ingrediënten:
- spinazie - 150 g;
- havermout - 30 g;
- ongezoete yoghurt - 100 ml;
- banaan - 150 g;
- bosbessen of bosbessen - 150 g;
- fruit of bessen sap - 0, 25 l.
bereidingswijze:
- Giet de havermout met yoghurt en laat 15 minuten intrekken.
- Schil een banaan, snij in blokjes van gemiddelde grootte.
- Kies een bes, was hem en droog hem, verspreid over een handdoek.
- Hak verse spinazie fijn, niet noodzakelijk fijn.
- Doe alle ingrediënten in een kan van een blender, klop tot je een dikke massa hebt met een uniforme consistentie.
6 Voeg sap toe en klop opnieuw.
Zo'n smoothie kan een alternatief zijn voor een licht ontbijt. Als je het kookt tussen de maaltijden, vergeet je het hongergevoel enkele uren lang. Het extra voordeel van deze cocktail is om het zicht te versterken, vooral als spinazie gepaard gaat met bosbessen.
Smoothies met spinazie en groenten
ingrediënten:
- spinazie - 100 g;
- peterselie - 50 g;
- komkommer - 100 g;
- avocado's - 100 g;
- citroen - 0, 5 st.;
- groentesap - 0, 2 l.
bereidingswijze:
- Was, schud greens van water, hak het fijn.
- Pers sap uit citroen.
- Bereid de avocadopulp voor door deze van de schil te scheiden en af te snijden.
- Doe de ingrediënten in de kom van de blender, giet groentesap. Je kunt komkommer, tomaat, wortel, pompoen, biet of gemengd gebruiken. Het is belangrijk dat het sap vers wordt geperst en niet in de winkel. In dit geval wordt de voorkeur gegeven aan sap met pulp.
- Versla de inhoud van de blender en maak tegelijkertijd de producten fijn. Het resultaat moet een mengsel zijn met een uniforme consistentie.
Was de komkommer. Snijd zijn tips af. Verwijder indien gewenst de schil. Snijd in blokjes.
Deze spinazie smoothie is een van de minst-calorieën. Het is vooral geschikt voor diegenen die willen afvallen.
Spinazie smoothies, ongeacht het recept dat u maakt, hebben een uitgebalanceerde smaak en zijn aangenaam om te drinken. Om deze reden wordt afvallen met deze cocktail geen marteling. Het doet echter geen goed om een beetje te proberen om het drankje een smakelijkere uitstraling te geven en het plezier van het gebruik nog levendiger te maken. Om dit te doen, volstaat het om het glas te versieren met een takje verse munt, bessen of een oranje cirkel.
